オーストラリア

PP95WE93点 ペンフォールド RWT シラーズ バロッサヴァレー 2004 人気SALE,人気

オーストラリアワインのメーカーとして最も古い歴史をもつ会社のひとつであるペンフォールド社は、現在各地にワイナリーを持ち、数多いメーカーの中でも特に高級ワインのメーカーとしてその名を知られています。 オーストラリアは毎年がヴィンテージ・イヤーと呼んでいいほど、気候、土壌はもちろん、日照や降雨量に至るまで、あらゆる条件が葡萄栽培に適しています。 ワイン名の「RWT」は、1995年に始まったプロジェクト“Red Winemaking Trial”の頭文字 に由来しています。ファーストヴィンテージ1997年は、2000年にリリース 2004年のRWT・シラーズはバレル樽で発酵を行い、さらにフレンチオーク(新樽比率69%)で14ヶ月の熟成。 『見通せないほど濃厚なパープルカラー、スモーク、レザー、グリルしたベーコン、ブルーベリー、甘草など、とても表現豊かな香り。 フルボディで、キメ細かく濃縮されておりしっかりと熟している。 幾つにも層を成し、さらに肉付きが良く華やか』・・・とパーカー氏も絶賛の1本に仕上がりました! ■パーカー監修ワインアドヴォケイト 95ポイント■ワインエンシュージアスト誌 93ポイント ■ワインスペクテイター誌 92ポイント

PP95WE93点 ペンフォールド RWT シラーズ バロッサヴァレー 2004 人気SALE,人気 —— 12,300円

オーストラリア

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オーストラリアワインのメーカーとして最も古い歴史をもつ会社のひとつであるペンフォールド社は、現在各地にワイナリーを持ち、数多いメーカーの中でも特に高級ワインのメーカーとしてその名を知られています。 オーストラリアは毎年がヴィンテージ・イヤーと呼んでいいほど、気候、土壌はもちろん、日照や降雨量に至るまで、あらゆる条件が葡萄栽培に適しています。 ワイン名の「RWT」は、1995年に始まったプロジェクト“Red Winemaking Trial”の頭文字 に由来しています。ファーストヴィンテージ1997年は、2000年にリリース 2004年のRWT・シラーズはバレル樽で発酵を行い、さらにフレンチオーク(新樽比率69%)で14ヶ月の熟成。 『見通せないほど濃厚なパープルカラー、スモーク、レザー、グリルしたベーコン、ブルーベリー、甘草など、とても表現豊かな香り。 フルボディで、キメ細かく濃縮されておりしっかりと熟している。 幾つにも層を成し、さらに肉付きが良く華やか』・・・とパーカー氏も絶賛の1本に仕上がりました! ■パーカー監修ワインアドヴォケイト 95ポイント■ワインエンシュージアスト誌 93ポイント ■ワインスペクテイター誌 92ポイント

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オーストラリア

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オーストラリアワインのメーカーとして最も古い歴史をもつ会社のひとつであるペンフォールド社は、現在各地にワイナリーを持ち、数多いメーカーの中でも特に高級ワインのメーカーとしてその名を知られています。 オーストラリアは毎年がヴィンテージ・イヤーと呼んでいいほど、気候、土壌はもちろん、日照や降雨量に至るまで、あらゆる条件が葡萄栽培に適しています。 ワイン名の「RWT」は、1995年に始まったプロジェクト“Red Winemaking Trial”の頭文字 に由来しています。ファーストヴィンテージ1997年は、2000年にリリース 2004年のRWT・シラーズはバレル樽で発酵を行い、さらにフレンチオーク(新樽比率69%)で14ヶ月の熟成。 『見通せないほど濃厚なパープルカラー、スモーク、レザー、グリルしたベーコン、ブルーベリー、甘草など、とても表現豊かな香り。 フルボディで、キメ細かく濃縮されておりしっかりと熟している。 幾つにも層を成し、さらに肉付きが良く華やか』・・・とパーカー氏も絶賛の1本に仕上がりました! ■パーカー監修ワインアドヴォケイト 95ポイント■ワインエンシュージアスト誌 93ポイント ■ワインスペクテイター誌 92ポイント

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オーストラリア

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オーストラリアワインのメーカーとして最も古い歴史をもつ会社のひとつであるペンフォールド社は、現在各地にワイナリーを持ち、数多いメーカーの中でも特に高級ワインのメーカーとしてその名を知られています。 オーストラリアは毎年がヴィンテージ・イヤーと呼んでいいほど、気候、土壌はもちろん、日照や降雨量に至るまで、あらゆる条件が葡萄栽培に適しています。 ワイン名の「RWT」は、1995年に始まったプロジェクト“Red Winemaking Trial”の頭文字 に由来しています。ファーストヴィンテージ1997年は、2000年にリリース 2004年のRWT・シラーズはバレル樽で発酵を行い、さらにフレンチオーク(新樽比率69%)で14ヶ月の熟成。 『見通せないほど濃厚なパープルカラー、スモーク、レザー、グリルしたベーコン、ブルーベリー、甘草など、とても表現豊かな香り。 フルボディで、キメ細かく濃縮されておりしっかりと熟している。 幾つにも層を成し、さらに肉付きが良く華やか』・・・とパーカー氏も絶賛の1本に仕上がりました! ■パーカー監修ワインアドヴォケイト 95ポイント■ワインエンシュージアスト誌 93ポイント ■ワインスペクテイター誌 92ポイント

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オーストラリア

PP95WE93点 ペンフォールド RWT シラーズ バロッサヴァレー 2004 人気SALE,人気

オーストラリアワインのメーカーとして最も古い歴史をもつ会社のひとつであるペンフォールド社は、現在各地にワイナリーを持ち、数多いメーカーの中でも特に高級ワインのメーカーとしてその名を知られています。 オーストラリアは毎年がヴィンテージ・イヤーと呼んでいいほど、気候、土壌はもちろん、日照や降雨量に至るまで、あらゆる条件が葡萄栽培に適しています。 ワイン名の「RWT」は、1995年に始まったプロジェクト“Red Winemaking Trial”の頭文字 に由来しています。ファーストヴィンテージ1997年は、2000年にリリース 2004年のRWT・シラーズはバレル樽で発酵を行い、さらにフレンチオーク(新樽比率69%)で14ヶ月の熟成。 『見通せないほど濃厚なパープルカラー、スモーク、レザー、グリルしたベーコン、ブルーベリー、甘草など、とても表現豊かな香り。 フルボディで、キメ細かく濃縮されておりしっかりと熟している。 幾つにも層を成し、さらに肉付きが良く華やか』・・・とパーカー氏も絶賛の1本に仕上がりました! ■パーカー監修ワインアドヴォケイト 95ポイント■ワインエンシュージアスト誌 93ポイント ■ワインスペクテイター誌 92ポイント

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オーストラリア

PP96WS94点 トルブレック ディシェンダント バロッサヴァレー 2003 人気SALE,人気

「トルブレック」トップクラスの『ディシェンダント2003年』! 飲み頃ではないと分かっていながらも、テイスティング! 抜栓直後はアルコールが前面に出てきており、あまりのパワフルさに、ちょっと引いてしまいましたが、空気と触れ合い、時間が経つにつれて、全ての調和が見えてきました。 果実味が豊か過ぎるほどタップリと感じられ、甘いタンニンに程よい酸、料理と合わせるというよりも、チーズなどの方が楽しめると思います。 ■パーカー監修ワインアドヴォケイト 96ポイント ■ワインスペクテイター誌 94ポイント

PP96WS94点 トルブレック ディシェンダント バロッサヴァレー 2003 人気SALE,人気 —— 11,400円

オーストラリア

PP96WS94点 トルブレック ディシェンダント バロッサヴァレー 2003 人気SALE,人気

「トルブレック」トップクラスの『ディシェンダント2003年』! 飲み頃ではないと分かっていながらも、テイスティング! 抜栓直後はアルコールが前面に出てきており、あまりのパワフルさに、ちょっと引いてしまいましたが、空気と触れ合い、時間が経つにつれて、全ての調和が見えてきました。 果実味が豊か過ぎるほどタップリと感じられ、甘いタンニンに程よい酸、料理と合わせるというよりも、チーズなどの方が楽しめると思います。 ■パーカー監修ワインアドヴォケイト 96ポイント ■ワインスペクテイター誌 94ポイント

PP96WS94点 トルブレック ディシェンダント バロッサヴァレー 2003 人気SALE,人気 —— 11,400円

オーストラリア

PP96WS94点 トルブレック ディシェンダント バロッサヴァレー 2003 人気SALE,人気

「トルブレック」トップクラスの『ディシェンダント2003年』! 飲み頃ではないと分かっていながらも、テイスティング! 抜栓直後はアルコールが前面に出てきており、あまりのパワフルさに、ちょっと引いてしまいましたが、空気と触れ合い、時間が経つにつれて、全ての調和が見えてきました。 果実味が豊か過ぎるほどタップリと感じられ、甘いタンニンに程よい酸、料理と合わせるというよりも、チーズなどの方が楽しめると思います。 ■パーカー監修ワインアドヴォケイト 96ポイント ■ワインスペクテイター誌 94ポイント

PP96WS94点 トルブレック ディシェンダント バロッサヴァレー 2003 人気SALE,人気 —— 11,400円

オーストラリア

PP96点 トルブレック ザファクター バロッサヴァレー 2003 人気SALE,人気

パーカーポイント96点 2003ザ・ファクターは100%シラーズで24ヵ月間フランス産の古樽で熟成。このワインもデイヴィット・パウエルの人並みはずれた素晴しい能力を表しており、スモークがかったブラックベリー・リキュールの芳香が、チェリー、アカシアの花、ローストしたエスプレッソと混じり合い、何層にも重なった味わいが堪能できます。 フィニッシュもとても長く、驚くべきこのシラーズは10-15年以上の間おいしく飲めるだろう・・・とされています。

PP96点 トルブレック ザファクター バロッサヴァレー 2003 人気SALE,人気 —— 8,300円

オーストラリア

PP96点 トルブレック ザファクター バロッサヴァレー 2003 人気SALE,人気

パーカーポイント96点 2003ザ・ファクターは100%シラーズで24ヵ月間フランス産の古樽で熟成。このワインもデイヴィット・パウエルの人並みはずれた素晴しい能力を表しており、スモークがかったブラックベリー・リキュールの芳香が、チェリー、アカシアの花、ローストしたエスプレッソと混じり合い、何層にも重なった味わいが堪能できます。 フィニッシュもとても長く、驚くべきこのシラーズは10-15年以上の間おいしく飲めるだろう・・・とされています。

PP96点 トルブレック ザファクター バロッサヴァレー 2003 人気SALE,人気 —— 8,300円

オーストラリア

ウインダウリエステイトウッドブロック サクラシラーズ 2011 人気SALE,人気

キュートなサクラのラベルにしっかりとした味わいのシラーズ。そして、背景に秘められた物語とは・・・ 日本とオーストラリア【友好の証】、“ウッドブロック・サクラ・シラーズ”。 このウインダウリ・エステイト社のサクララベルにはニューサウスウェールズ州・カウラ地区の深い歴史と関わっています。1944年、第二次世界大戦中カウラの地で捕虜になっていた日本兵約1000人余りが大脱走を企て200名以上もの死者を出した事件がありました。カウラの人々は事件で命を落としてしまった日本兵を手厚く葬り、日本との友好関係を深めるために本格的な日本庭園や日本文化センターを作りました。さらには日本人墓地から日本庭園までの5kmの間に約2000本の桜を植え、毎年桜祭り(10月頃)が行われるようになったのです。国際理解を象徴する並木道としての桜。この桜をモチーフにしたのがウッドブロック・サクラ シラーズのラベルです。 熟したベリー、オークからくるバニラの香り、味わいはリッチなベリー類にリコリスのニュアンスを感じ、よく熟した豊かなタンニンが力強さを加えており、煮詰めたプラムと繊細なオークがエレガントなフルボディです。 このシラーズは現在でも最高に美味しいですが、今後10年間は熟成が期待できるポテンシャルを持っています。

ウインダウリエステイトウッドブロック サクラシラーズ 2011 人気SALE,人気 —— 2,900円

オーストラリア

ウインダウリエステイトウッドブロック サクラシラーズ 2011 人気SALE,人気

キュートなサクラのラベルにしっかりとした味わいのシラーズ。そして、背景に秘められた物語とは・・・ 日本とオーストラリア【友好の証】、“ウッドブロック・サクラ・シラーズ”。 このウインダウリ・エステイト社のサクララベルにはニューサウスウェールズ州・カウラ地区の深い歴史と関わっています。1944年、第二次世界大戦中カウラの地で捕虜になっていた日本兵約1000人余りが大脱走を企て200名以上もの死者を出した事件がありました。カウラの人々は事件で命を落としてしまった日本兵を手厚く葬り、日本との友好関係を深めるために本格的な日本庭園や日本文化センターを作りました。さらには日本人墓地から日本庭園までの5kmの間に約2000本の桜を植え、毎年桜祭り(10月頃)が行われるようになったのです。国際理解を象徴する並木道としての桜。この桜をモチーフにしたのがウッドブロック・サクラ シラーズのラベルです。 熟したベリー、オークからくるバニラの香り、味わいはリッチなベリー類にリコリスのニュアンスを感じ、よく熟した豊かなタンニンが力強さを加えており、煮詰めたプラムと繊細なオークがエレガントなフルボディです。 このシラーズは現在でも最高に美味しいですが、今後10年間は熟成が期待できるポテンシャルを持っています。

ウインダウリエステイトウッドブロック サクラシラーズ 2011 人気SALE,人気 —— 2,900円

オーストラリア

ウルフブラス カベルネソーヴィニヨン クレアヴァレープラチナラベル 2000 人気SALE,人気

「プラチナ・ラベル」のワインには、厳選された畑の単一区画のブドウをブレンドして、いかに個性的でエレガントなワインを造り出すかという、ワインメーカーの力量が表れています。 オーストラリアの中でも最良の生産地の一つ「クレア・ヴァレー」で収穫されたブドウを使用しています。 濃厚で力強い、黒スグリやブラックチェリーのような香り、ミントなどのハーブのニュアンスも感じられます。 リッチで凝縮感のある滑らかな口当たり、柔らかく口の中にまとわりつくようなタンニン、そして、この豊潤な味わいに相応しい心地よい余韻が長く続きます。 10年はセラーで寝かしていただきたい逸品です。

ウルフブラス カベルネソーヴィニヨン クレアヴァレープラチナラベル 2000 人気SALE,人気 —— 11,200円

オーストラリア

ウルフブラス カベルネソーヴィニヨン クレアヴァレープラチナラベル 2000 人気SALE,人気

「プラチナ・ラベル」のワインには、厳選された畑の単一区画のブドウをブレンドして、いかに個性的でエレガントなワインを造り出すかという、ワインメーカーの力量が表れています。 オーストラリアの中でも最良の生産地の一つ「クレア・ヴァレー」で収穫されたブドウを使用しています。 濃厚で力強い、黒スグリやブラックチェリーのような香り、ミントなどのハーブのニュアンスも感じられます。 リッチで凝縮感のある滑らかな口当たり、柔らかく口の中にまとわりつくようなタンニン、そして、この豊潤な味わいに相応しい心地よい余韻が長く続きます。 10年はセラーで寝かしていただきたい逸品です。

ウルフブラス カベルネソーヴィニヨン クレアヴァレープラチナラベル 2000 人気SALE,人気 —— 11,200円

オーストラリア

オースティンズワインズシックスフットシックス ピノノワール 2005 人気SALE,人気

初めてこのワインと出会ったのは「オーストラリア領事館テイスティング&セミナー」の会場。 インポーターの方からのオススメで飲んでみて「このピノ美味しい~(^0^)/」と喜びー。 しかも、価格を見てさらに二重の喜びー。 非常にバランスの取れた味わいは、すぐに当店、我がレストランのアイテムの仲間入りに! 価格、味わいのバランスのいい美味いピノをいつも求めているので、この「シックス・フット・シックス」は、まさに求めていたアイテムそのもの! 2000円で美味しいピノが飲める、オーストラリアに感謝! フレッシュプラム、マラスキーノ・チェリーの魅惑的な香り。 五香粉、スミレの花のエッセンスがこのワインをより複雑に、味わい深いものにしています。 すべてが溶け込み、きれいなピノ・ノワールのスタイルを表しています。 しっかりとした味わい、きれいな酸が豊かな味わいの後に続きます。 チェリー、プラム、スパイスを中心とした味わいはソフトなタンニンに支えられおり、余韻も長くしっかりと楽しめます。 40% -フレンチオークで9ヶ月間熟成、60% -ステンレスタンクで酸素を吹き込むマイクロ・オキシジェネーションで9ヶ月間熟成。 平均収穫高:2.5トン/エーカー、水捌けの良いライムストーン(石灰土)の上に赤茶色のロームからなるテラロッサ土壌。 果実味タップリ! 「このピノ美味しい~!」 と言ってしまう、 ブルゴーニュを彷彿させるしっかりとした味わい! 『 6 foot 6 / シックス・フット・シックスの由来 』 「英雄」として称されている、「ウィリアムバックリー・William Buckley's」の話は彼の身の丈と同じくらい大きいと言われています。 身長・6フィート6(約198cm)ある巨漢の囚人がポートフィリップ湾に存在した公の収容所から200年前に脱走しました。 それから30年が過ぎ、この大男はヴィクトリア州西地区(現ジーロング辺り)で原住民のアボリジニーと生活しているところを発見されました。その時の彼は、素足で歩き動物の皮をまとっていました。 そして、1835年に白人社会に復帰した時、正にJ・バトマン率いる新たな上陸部隊が到着したところでした。 そこで、大男・バックリーは入植者達とここで生活をしている原住民の間でこれまで繰り返されてきた流血による侵略を自身の身を挺して防ぎました。 それから、この「野生の白人」は彼の30年に渡るアボリジニーと生活した経験と知識において尊敬されました。(彼は白人と原住民の間における和解の父という存在でした。) そして、今日まで彼の物語はしばし語り告がれてきたのです。 今日、「ウィリアムバックリー」の社会的貢献が非常に考慮され、2006年に「感動を与えたジャイアント」二百年祭を進めるための委員会が設立されました。 現在、彼の名と栄誉に乾杯するワインそれが『シックス・フット・シックス』です。 インポーター情報

オースティンズワインズシックスフットシックス ピノノワール 2005 人気SALE,人気 —— 1,700円

オーストラリア

カレドニアオーストラリス カレドニア ピノノワール 2005 人気SALE,人気

■ヴィクトリア州・ギップスランド ■収穫:手摘み(単位収量50hl/ha) ■醗酵:ステンレスタンク ■熟成:フレンチバリック熟成(12ヶ月、新樽比率25-30%) ■ノブコメ オレンジがかった淡い色調に、熟した果実、野生的なスパイス、微かに獣臭も感じられ、ブルゴーニュの熟成ワインのニュアンスを感じます。 しかしながら、まだ若いヴィンテージというところがこのテロワールを表現している最大のポイント。 若々しさが前面に出ているのではなく、こなれたタンニンとエレガントな酸、バランスのいい果実味、落ち着いた感が非常にこのワインに興味を持たせてくれます(決して、枯れた味わいではない)。 ブラインドで出されると、色合いと落ち着いた大人な雰囲気で悩んでしまいそうです。 【2008/6月試飲】 世界最高権威 『マスター・オブ・ワイン』の 称号を持つ、凄腕醸造家が、 ピノ・ノワール、シャルドネに 最適な産地として急速に注目を集める 好条件のテロワールで完成させました。 あの 名門バス・フィリップ(*) の畑の近くに畑を構え、バス・フィリップに引けを取らない好条件ののテロワールで、一つ一つ丹精込めて造られるグッドバリューワイン。 栽培するブドウは、ピノ・ノワールとシャルドネだけで、この二つの品種に拘り続け、高い評価を得てきました。 年間生産量約5000函と規模は小さいものの、3年連続5ツ星の最高評価を受賞(オーストラリア・ワイン・コンパニオンにて)。 ヴィクトリア州のサブ・リジョン、ギプスランド南部の冷涼な地域、レーオンガザに位置する醸造所。 この地は、ピノ・ノワールとシャルドネに適した産地として注目され、近年に入り、急速に多くの造り手が畑を構えるようになりました。 ワイナリーの設立は1995年。 設立当初からこの地のテロワールが最も表現できるピノ・ノワールとシャルドネだけに拘り、ワイン造りに取り組んできました。 オーストラリアで最も影響力のあるワイン評論家“ジェームス・ハリデー”薯「オーストラリア・ワイン・コンパニオン」では最高評価の5ツ星を3年連続受賞、また同様の有力紙でも高い評価を得てきました。 オーストラリアにあって、ブルゴーニュを彷彿させる繊細で奥行きのある味わいが特徴です。 醸造はオーストラリアの冷涼な気候でワイン造りを行う、第一人者マスター・オブ・ワインを受賞した“マーティン・ウイリアム氏”が担当しています。

カレドニアオーストラリス カレドニア ピノノワール 2005 人気SALE,人気 —— 2,100円

オーストラリア

クラーレンドンヒルズグルナッシュ ローマスヴィンヤード 2001 人気SALE,人気

※「ザ・ワイン・アドヴォケイト148号」にて、98点獲得!

クラーレンドンヒルズグルナッシュ ローマスヴィンヤード 2001 人気SALE,人気 —— 8,800円

オーストラリア

クラーレンドンヒルズグルナッシュ ローマスヴィンヤード 2001 人気SALE,人気

※「ザ・ワイン・アドヴォケイト148号」にて、98点獲得!

クラーレンドンヒルズグルナッシュ ローマスヴィンヤード 2001 人気SALE,人気 —— 8,800円